Persiensalz granuliert

Persiensalz ist ein blau/violett gefärbtes Natursalz. Das Mineral Sylvin ist für diese außergewöhnliche Färbung verantwortlich. Sylvin lagert sich ausschließlich in Haliten ab und ist meist rosa oder gelb, nur ganz selten tritt es in seiner blauen Variante auf. Die Besonderheit dieses Salzes ist der extrem salzige Geschmack im ersten Augenblick. Das salzige Gefühl währt aber nicht lange und es bleibt eine angenehme Würze auf der Zunge zurück.