Kürbiskernsalz in der Mühle

Eine "kernige" Sache: österreichisches Natursalz - der Ausseer "Bergkern" vereint mit dem schwarzen Gold der Steiermark - der "Kürbiskern". Unsere preisgünstige Einwegmühle befüllt mit Kürbiskernsalz.  Der Kürbiskern ist reich an Eiweiß (ca. 35 %), Kalium, Magnesium, Zink, Selen und den Vitaminen A, B, D, und E. Das Fett der Kürbiskerne zählt zu den hochwertigsten Planzenfetten, da es 80 % ungesättigte Fettsäuren enthält. Die positive Wirkung des Kürbiskernes ist seit altersher bekannt. Gibt nicht nur der österreichischen Küche einen "echt kernigen" Geschmack und verleiht Aufstrichen, Suppen und vegetarischen Gerichten eine besondere Note