Safransalz

Wußten Sie, dass man für ein Kilogram Safran mehr als 200.000 Blüten benötigt? Im Altertum wurde der Safran "Königin der Pflanzen" genannt, da sie gegen Trunkenheit wirken sollte und noch andere gute Eigenschaften hat. Nach über einhundert Jahren wird sie wieder in Österreich angebaut, von Hand geerntet und dreimal selektiert. Gourmets schätzen den einzigartigen Geschmack dieses seltenen und teuren Gewürzes, das noch immer einen Hach von Luxus und Sinnlichkeit umgibt. In Kombination mit unserem Ausseer Bergkern ein besonderer kulinarischer Genuß!