Kürbiskern-Salz 250g

Hier trifft das "weiße Gold" in seiner Urform auf das "schwarze Gold" der Steiermark: österreichisches Natur-Steinsalz Granulat aus dem Ausseerland kombiniert mit  gemahlenen Kürbiskernen aus der steirischen Kürbisregion. Der Kürbiskern ist reich an Eiweiß (ca. 35 %), Kalium, Magnesium, Zink, Selen und den Vitaminen A, B, D, und E. Das Fett der Kürbiskerne zählt zu den hochwertigsten Pflanzenfetten, da es 80 % ungesättigte Fettsäuren enthält. Die positive Wirkung des Kürbiskernes ist seit altersher bekannt. Gibt nicht nur der österreichischen Küche einen "echt kernigen" Geschmack und verleiht Aufstrichen, Suppen und vegetarischen Gerichten eine besondere Note