Modern wie eh und je, erfreut sich das wahrscheinlich älteste Würzmittel der Welt bei so manchen Köchinnen und Köchen besondere Beliebtheit. Unser Meersalz wird nach überlieferter Methode durch Verdunsten von Meerwasser in sonnigen französischen Salzgärten der Carmargue gewonnen. Nach einem mehrstufigen Reinigungs- und Siebprozess, wird das feine Meersalz mit Kaliumjodid angereichert, um gleichzeitig der Forderung der Schilddrüse als auch des Gesetzgebers zu entsprechen.
Feines Meersalz verfeinert alle Speisen mit Mittelmeer-Flair und zeigt speziell bei Fischgerichten seine feine, aber besonderen Stärken.
Wegen des feinen Meersalzes brauchen Sie nicht erst nach Südfrankreich zu reisen. Es wird ja auch im Salzregal der heimischen Handelunternehmen im 500 g-Karton angeboten.
Kochen Sie auch mit unserem Kräutersalz und Natursalz. |
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